Цыпленок по - римски

Цыпленок по - римски

Цыпленок по - римски Ингредиенты:
Цыплята - 2 шт
Мед - 2 ст. л
Жир - 2 ст. л
Красное вино - 3 ст. л
Красный молотый перец
Соль
Способ приготовления:
Тушки цыплят промыть, разрезать на порционные куски, натереть солью и перцем. Разогреть в сотейнике жир и обжарить мясо со всех сторон. Подлить немного воды и тушить около 10 минут.
Мясо достать, оттянуть кожу и смазать медом. Снова положить цыплят в сотейник, влить вино, если надо, еще немного воды и тушить под крышкой до готовности.

 




Самое вкусное

Посетители