Салат Лукошко

Салат Лукошко

Ингредиенты:

  • 1 куриная грудка
  • 3 средних клубня картофеля
  • 1 банка целых консервированных шампиньонов
  • 2 средних моркови
  • 2 - 5 маринованных огурчиков
  • 200 грамм майонеза

Приготовление:

  • Подготовьте все продукты. Курицу, картофель и морковь отварите и очистите. Выстелите миску или дуршлаг пищевой пленкой и аккуратно выложите грибы. Следующим слоем выложите натертую на мелкой терке вареную морковь. Смажьте слой майонезом и посыпьте очень мелко нарезанным репчатым луком. Курицу нарежьте кубиками и выложите следующим слоем. Огурцы нарежьте кубиками и выложите слоем на курицу. Картофель натрите на терке и выложите последним слоем, все хорошо разровняйте и промажьте большим количеством майонеза. Салат уберите в холодильник на шесть часов или на ночь для пропитки. Перед подачей на стол переверните салат на плоскую тарелку, снимите пленку, можете украсить салат Лукошко зеленью укропа или петрушки.



Самое вкусное

Посетители