Холодный суп Гаспачо

Холодный суп Гаспачо

На этой странице расположен рецепт приготовления Холодный суп "Гаспачо". Пользуясь меню навигации и поиском по сайту, вы сможете найти любые нужные рецепты блюд. Для большего удобства воспользуйтесь ссылками на разделы и категории.
Ингредиенты:
500 гр - помидоры
300 гр - болгарский перец
150 гр - лук репчатый
300 гр - огурцы свежие
1 зубчик чеснока
100 мл - оливковое масло
сок 1/2 лимона
соль, перец
зелень
Приготовление:
Помидоры ошпарить кипятком и снять кожицу, огурцы очистить от кожуры. Помидоры, огурцы, перец сладкий, лук и чеснок нарезать дольками и измельчить в блендере. Затем добавить сок лимона, оливковое масло, посолить, поперчить. Еще раз перемешать и поставить в холодильник на 3-4 часа. Подавать суп с сухариками и зеленью.




Самое вкусное

Посетители