Творожно-кокосовая запеканка «Баунти»

Творожно-кокосовая запеканка «Баунти»

Завтрак – это один из важнейших приемов пищи, однако, именно утром у многих людей совсем нет аппетита. Можно, конечно, не насиловать свой организм и ограничиться чашечкой кофе, но уже по прошествии 1-2 часов вас настигнет сильнейшее чувство голода, которое не всегда есть возможность удовлетворить, используя полезные продукты. Чтобы этого не произошло, завтрак должен состоять из чего-то аппетитного, ароматного, легкого и в то же время сытного.
Отличным вариантом такого завтрака будет творожная запеканка, причем не банальная запеканка из творога и яиц, а ароматная и сочная, со вкусом кокоса.
Для приготовления одной порции творожной запеканки «Баунти» вам понадобится:

  • творог – 100 грамм,
  • сахар – 1 столовая ложка,
  • яйцо – 1 шт.,
  • кокосовая стружка – 2 столовые ложки (или приблизительно 30 грамм),
  • сливочное масло для смазки формочки.

Готовится запеканка в микроволновой печи и ее приготовление займет всего 5-7 минут, поэтому возможность спокойно насладиться завтраком без угрозы опоздания на работу у вас будет.

Творожно-кокосовая запеканка «Баунти» рецепт:

  • В глубокой емкости соедините яйцо и творог, тщательно перемешайте смесь.
  • Добавьте к творожной массе сахар и кокосовую стружку, аккуратно перемешайте. Кокосовую стружку желательно брать мелкого помола, с ней запеканка получается более сочной.


  • Формочку смажьте сливочным маслом. Можно брать силиконовую формочку или любую другую, разрешенную к использованию в микроволновой печи.


  • Переложите творожно-кокосовую массу в формочку и равномерно распределите.


  • Установите максимальную мощность микроволновой печи (600-800 Вт) и выставьте время приготовления ровно на 3 минуты. Готовое «Баунти» слегка остудите и выложите из формочки.


    Меняя вид формочек, можно каждый раз удивлять себя и свою семью оригинальным внешним видом блюда. Подавать запеканку можно саму по себе, а можно слегка украсить ее любимым вареньем.


    Приятного завтрака!
  • Кухни мира: Домашняя




    Самое вкусное

    Посетители