Карбонара (carbonara)

Карбонара (carbonara)

Ингредиенты для "Карбонара (Carbonara)"

Спагетти (Тальятелле либо Лингвини)
Яичко
Бекон (Панчетта ) Метод приготовления "Карбонара (Carbonara)"

  • поместить макароны в слегка подсоленную кипящую воду и варить до готовности.

  • Взбиваем 2 яичка с поддержкою вилки и откладываем в страну.

  • Обжариваем бекон в пространной сковороде.

  • Иногда макароны будут готовы, процедить и сразу добавить бекон. выключить огонь, добавить яичка, хорошо перемешать.

  • Неоднородный Карбонара

  • Посыпаем щепоткой соли и перца. Подаем к столу.




Самое вкусное

Посетители