Простой рецепт роллов филадельфия

Сегодня мы предлагаем вам рецепт популярных и вкусных роллов филадельфия, которые вы можете сделать в домашних условиях без особых усилий. Получаются не хуже ресторанных роллов, а самое главное вы их сделайте своими руками и с душой. Пробуйте.
Ингредиенты:
авокадо 1 шт.
огурцов 1 шт.
семги или лосося 500 гр.
риса 350 гр.
уксуса рисового 2 с.л.
имбиря 50 гр.
воды 2 стакана
соевого соуса 2 ст.л.
сахара 2 ст.л.
листы нори
васаби
коврик для скручивания роллов
плёнка
Готовим дома роллы калифорния:
Отварите промытый рис в 2 стаканах воды до рассыпчатого состояния.
Подготовьте уксус для роллов смешав в рисовом уксусе сахар и хорошо перемешайте.


Добавьте его в горячий рис, чтобы он не прилипал к рукам во время приготовления роллов. Огурчик и авокадо очистите от кожуры и удалите семена и косточки и нарежьте тонкими брусочками.


На развёрнутую циновку выложите листы нори блестящей стороной вниз и выложите на него ровным слоем тёплый рис,


 оставьте свободный край около 3 см и переверните вместе с ковриком.


 Теперь на подготовленный рис выложите слоем сыр из творога или сливочный сыр, , нарезанный овощи


на них тонко нарезанное филе рыбки выбранной вами и  сверните в плотный цилиндрик.


 Смочите острый нож в уксусе и нарежьте на роллы


и выложите на блюдо.


 Готово. Подавайте к столу с васаби и соевым соусом.


Приятного аппетита!