Помидоры с чили

Помидоры с чили

Ингредиенты: 
  • Помидоры (некрупные) - 2 кг
  • Чеснок - 2 головки
  • Перец чили - 2 шт. 
  • Лавровый лист

Для маринада (на 1 л):

  • Соль - 1 ст. ложка
  • Сахар - 2 ст. ложка
  • Уксусная эссенция - 1 ч. ложка
Приготовление: 
1. Помидоры вымыть. Чеснок очистить и разобрать на зубочки. Перец чили разрезать на 3-4 части и удалить семена. Подготовленные овощи и лавровый лист выложить в стерилизованные банки.
2. Залить горячим маринадом, прикрыть стерилизованными крышками и стерилизовать (1 литр - 15 минут), закатать и перевернуть.



Самое вкусное

Посетители