Яичница с обжаренной булкой

Яичница с обжаренной булкой рецепт приготовления.

Ингредиенты на одну порцию

• 2-3 яйца
• 30 гр хрена
• 30 гр булки
• сливочное масло.

Способ приготовления

• Булку нарезать на небольшие кусочки и обжарить на небольшом количестве сливочного масла.
• Поджарить яичницу-глазунью , выложить на блюдо и посыпать обжаренной булкой и тёртым хреном.

Яичница-глазунья рецепт приготовления.

Ингредиенты на одну порцию

• 2-3 яйца
• 1 чайная ложка масла
• 1 столовая ложка свежей рубленой зелени
• соль, молотый перец - по вкусу.

Способ приготовления

• На сковороде разогреть масло и вбить яйца.
• Через 2 минуты посыпать солью и перцем по вкусу, рубленой зеленью и жарить ещё 3 минуты под крышкой.
• Каждое яйцо отделить, положить на тарелку и полить маслом, в котором жарилась яичница.