Сердечки со сгущёнкой и орешками

Сердечки со сгущёнкой и орешками

Описание:

Те, кто постарше, отлично помнят вкуснейшие орешки со сгущёнкой, которые мамы или бабушки выпекали в специальных формах на огне плиты. Такое лакомство наверняка понравится и современным детям, к тому же, и подобные формочки до сих пор производятся. Более того, можно найти не только орешки, грибочки, но и сердечки, животных, цветочки. Существует много вариантов рецепта теста, мы предлагаем Вам один из таких вариантов - наш рецепт "Сердечки со сгущёнкой и орешками".

Ингредиенты:

  • Яйца - 2 штуки;
  • Сахар - 1/2 стакана;
  • Масло сливочное - 250 грамм;
  • Соль на кончике ножа;
  • Сода - 1/2 чайной ложки;
  • Лимонный сок - 1 столовая ложка;
  • Мука - 3 стакана;
  • Грецкие орехи (по желанию) - 1/2 стакана;
  • Молоко сгущенное, варёное - 1 банка.
  • Приготовление:

    1. Для начала масло растопим на огне, добавим сахар, соль и перемешаем.
    2. Затем добавим соду, погашенную уксусом, яйца и муку.
    3. Тесто хорошенько вымешаем до однородной консистенции, сформируем небольшие шарики, размером чуть меньше грецкого ореха и выпечем на "орешнице".
    4. Смешаем сгущенное молоко с некондиционными половинками сердечек и измельченными грецкими орехами.
    5. На половинку испеченного сердечка положим чайную ложку массы из сгущенного молока и закроем второй половинкой.

    Приятного аппетита !




    Самое вкусное

    Посетители