Котлеты картофельные

Котлеты картофельные

Котлеты картофельные очень просты в приготовлении и прекрасное блюдо на завтрак. Чтобы их приготовить нам потребуется:

  • Картофель 10 шт.
  • яйца 3 шт.
  • мука 5 ст. ложек
  • соль, перец по вкусу
  • сметана
  • масло растительное

Начинаем готовить котлеты картофельные:

  • Картофель очистим и отварим в подсолёной воде, а чтобы он сварился быстрее, мы зальём его кипятком  и добавим кусочек масла или маргарина.
  • Готовый картофель слегка остудим и пропустим через мясорубку, добавим яйца, соль, перец чёрный молотый по вкусу и тщательно перемешаем миксером.
  • Из полученной массы сформируем небольшие котлетки, обваляем их в муке и обжарим на сковороде с растительным маслом.
  • Горячие котлеты выкладываем на тарелки, щедро поливаем сметаной или сливочным маслом и подаём на стол.
  • Котлеты картофельные также можно подать с салатом или красным соусом.
  • Приятного аппетита!




    Самое вкусное

    Посетители