Консервы из жареных грибов

Консервы из жареных грибов

Консервы из жареных грибов рецепт приготовления.

Ингредиенты

  • 1 кг грибов
  • 350 гр растительного или сливочного масла
  • 20 гр соли.

Способ приготовления

  • Свежие грибы перебрать, промыть и нарезать кусочками.
  • В посуде для варки разогреть масло, положить в него грибы, посолить, накрыть крышкой, тушить пока не испарится вся влага и масло не станет прозрачным (приблизительно 60-80 минут).
  • Горячие грибы разложить в разогретые банки, сверху залить маслом, чтобы оно покрывало грибы слоем не менее 1 см.
  • Банки закрыть и стерилизовать в кипящей воде: банки 0,5 литра - 30 минут, банки 1 литр - 40 минут (время с момента закипания воды).
  • Затем закатать крышками.
  • Готовые консервы из жареных грибов хранить в тёмном месте.




Самое вкусное

Посетители