Рыбные котлеты с сыром

Рыбные котлеты с сыром

Ингредиенты:
  600 грамм рыбы
  100 грамм твердого сыра
  1 яйцо
  1 столовая ложка пшеничной муки
  соль
  панировочные сухари

Приготовление:
Отделенная от костей и кожицы рыба пропускается через мясорубку. К фаршу добавляется взбитое яйцо, пшеничная мука, тертый сыр. Все солится и тщательно перемешивается. Из фарша формируются котлеты в виде рыбок. Они обваливаются в панировочных сухарях и обжариваются до золотисто-коричневого цвета.



Самое вкусное

Посетители