Приготовление: В муку высыпать соду и просеять через сито. Сметану смешать с майонезом, добавить яйца, соль и тщательно растереть до однородного состояния. Затем всыпать муку и замесить тесто ложкой. Форму для запекания или сковороду смазать маслом, посыпать мукой и выложить в нее половину теста. Консервированную рыбу отцедить от заливки, разделить на кусочки и выложить на тесто ровным слоем. Нарезанный кольцами лук выложить на рыбную консерву и покрыть оставшимся тестом. Разровнять поверхность теста и поставить выпекаться при температуре 180 С в течение 30 минут. Готовый пирог выложить из формы и нарезать на порции. Приятного аппетита!
