Имбирные человечки

Имбирные человечки

Вкуснейшие имбирные человечки, к которым не только дети не смогут остаться равнодушными, но и взрослые. Корица с сахаром, плюс имбирь — замечательное сочетание, которое стоит попробовать.

Ингредиенты:

  • 100 г сливочного масла
  • 100 г сахара (я использовала коричневый)
  • 100 г меда
  • 2 яйца
  • 1 ч.л. молотого имбиря
  • 1 ч.л. молотой корицы
  • 2 ч.л. разрыхлителя
  • 350-400 г муки

Способ приготовления:

Чем ближе Новый год, тем скорее стоит взяться за приготовление разнообразных закусок, без которых невозможен ни один праздничный стол. Праздничное и очень красивое печенье. Из перечисленных ингредиентов получится 25 штук.
  Растереть масло с сахаром, добавить туда мед и перемешать.

  Добавить яйца и перемешать. Затем добавить имбирь и корицу и вновь перемешать.

  Добавить разрыхлитель и муку, замесить тесто.

  Раскатать тесто(в зависимости от того, какая толщина теста получится, печенье будет либо хрустящим, либо мягким). С помощью формочек вырезать фигурки.

  Смазать маслом противень или застелить бумагой для выпечки.

  Аккуратно перенести фигурки на противень(если тесто тонко раскатано, то лучше фигурки делать сразу на бумаге для выпечки и потом их вместе с бумагой перенести на противень).

  Помести противень в духовку и выпекать 10 минут при температуре 180 градусов.

  Готовых человечков украсить на свое усмотрение(неограниченная фантазия приветствуется). Также можно украсить взбитым белком.

 

 

 




Самое вкусное

Посетители