Слоёный пирог с фасолью

Для приготовления слоёного пирога с фасолью нам потребуется:

• Тесто слоёное 150 г

• Яйца 2 шт.

• Сыр 200 г

• Фасоль стручковая 300 г

• Лук 1 шт.

• Перес сладкий, красный 1 шт.

• масло растительное

•  соль

• Майонез 2 ст. ложки
  

Начинаем готовить слоёный пирог с фасолью:

1. Фасоль отвариваем в подсолёной, сильно кипящей воде.

2. Лук и перец очищаем, промываем, нарезаем кубиками и обжариваем на сковороде с ложкой масла.

3. Тесто раскатываем, выкладываем в форму, формируем бортики и ложим фасоль.

4. Затем  раскладываем жареные лук со сладким перцем и легонько намазываем майонезом.

5. Яйца взбиваем, добавляем натёртый сыр и заливаем этой смесью овощи в пироге.

6. Форму с пирогом ставим в разогретую  до 180* градусов духовку и выпекаем до готовности.

7. Готовый слоёный пирог с фасолью нарезаем на порции и подаём на стол.

Приятного аппетита!