Рулетики из лосося с сыром и зеленью

Рулетики из лосося с сыром и зеленью

Ингредиенты:
Для блинов:
молока - 0.250л
яйца - 1 шт
мука - 2/3 - 1 ст
соль
сахар
Для начинки:
лосось соленый - 150 гр
сырок плавленый - 100 гр
сливки 30% - 2ст.л
укроп - 10 гр

Приготовление:
Приготовить блины, мне понадобилось 4 блина на 2 рулета, но кол-во блинов зависит от размера и толщины, я их пеку очень тонкими по этому для 1 рулета использую 2 блина.
Тонко нарезаем лосось.
Потертый сырок смешиваем со сливками и укропом.
Выкладываем сырок на полвину блина, затем на сыр выкладываем ломтики лосося,крутим рулетики
вот такие рулеты получились
Нарезаем наискосок ломтиками по 1,5 см
выкладываем на тарелку
Закуска готова




Самое вкусное

Посетители