Пирожные с творогом

Пирожные с творогом

Нежные вкусные пирожные в виде бананов из песочного теста с начинкой из творога понравятся абсолютно всем без сомнения. Главным достоинством данного варианта домашней выпечки это быстрота и простота приготовления, чтобы приготовить пирожные с творогом вам понадобиться всего 15 минут. Из данного количества продуктов получается примерно 25 небольших пирожных.

Продукты для приготовления пирожных с творогом
для теста вам понадобятся:

  • пшеничная мука примерно 4 стакана;
  • сливочное масло или маргарин 1 пачка (200 грамм);
  • сода 1 чайная ложка;
  • сметана 1 стакан;

начинка для пирожных:

  • творог 500 грамм;
  • пшеничная мука 1 столовая ложка;
  • ванильный сахар 1 пакетик (10 грамм);
  • сахарный песок 250 грамм.

Как приготовить вкусное пирожное:
Пшеничную муку просеять в миску.
Сливочное масло растопить добавить к муке, также выкладываем сметану и соду, погашенную уксусом.


Все ингредиенты перемешиваем, тесто должно получиться достаточно пластичным и мягким. Не прилипать к рукам.


Перекладываем получившийся кусок теста в миску, накрываем пищевой пленкой и ставим в морозильную камеру на пол часа, чтобы затвердело.


Тем временем готовим начинку для пирожных: выкладываем творог в глубокую емкость, добавляем муку и сахар. Перемешиваем.


Всыпаем в творожную массу ванильный сахар и еще раз перемешиваем.


Тесто вынимаем из морозилки делим на несколько частей. Отщипываем небольшой кусочек теста, быстро формируем из него колбаску и слегка раскатываем. На центр выкладываем творожную начинку.


Защипываем по краям, размер «бананов» можете делать по своему вкусу. Старайтесь делать их не больше размера ладошки.


Противень для выпечки смазываем маслом, выкладываем на него пирожные «бананы».


Духовой шкаф разогреваем до 180 градусов и ставим в него противень с тестом.
Выпекаем пирожные до готовности примерно 15-20 минут. Готовую выпечку посыпать сахарной пудрой и подавать к столу.


Приятного аппетита, надеемся вам, понравятся эти пирожные и вы будете их готовить еще не раз.  




Самое вкусное

Посетители