Жульен в перце

Ингредиенты:
  4 перца
  600 грамм мякоти курицы   
  300 грамм белых грибов
  100 грамм сметаны
  1 репчатый лук
  соль, перец, приправа
  70 грамм сливочного масла

Приготовление:
Мелко порезанные грибы обжариваются в сливочном масле вместе с луком.
Кусочки курицы смешиваются с грибами, сметаной. Солится, перчится.
Очищенный от семечку перец разрезается вдоль. Каждая половинка заполняется полученной начинкой и посыпается тертым сыром. Выпекается при 200 градусах полчаса.