Рыба по-французски с грибами

Рыба по-французски с грибами

Ингредиенты:
  500 грамм рыбного филе
  500 грамм грибов
  200 грамм сметаны
  50 грамм репчатого лука
  1 столовая ложка пшеничной муки
  2 столовые ложки лимонного сока
  перец

Приготовление:
Рыба разделяется на кусочки, сбрызгивается лимонным соком и солится. После чего укладывается в форму для запекания, политую растительным маслом. Отдельно обжариваются нашинкованные грибы и лук.
Сметана смешивается с мукой, солится и добавляется в грибы. После закипания тушится 2 минуты, перчится. Готовая смесь выкладывается на рыбу.
Запекается 20 минут при 200 градусах.



Самое вкусное

Посетители