Сандвич с индейкой и табуле из кускуса рецепт

Сандвич с индейкой и табуле из кускуса рецепт

Ингредиенты:
Кускус - 100 г
Помидоры - 1 шт
Свежий огурец - 2 шт
Петрушка - 1 пучок
Лимон - 0,5 шт
Ветчина из мяса птицы - 50 г
Ломтик хлеба - 4 шт
Соль, перец - по вкусу

Приготовление:

Приготовим табуле из кускуса: Сварите кускус согласно инструкции на упаковке. Репчатый лук очень мелко порубить и залить на 5 минут горячей водой, слить, остудить.

Помидоры избавить от мякоти и нарезать очень мелко. Огурцы нарезать маленькими кубиками. Всю зелень очень мелко порубить. Добавить оливковое масло.

Смешать все ингредиенты в миске, посолить, поперчить, выдать сок из половины лимона, и поставить в холод. Табуле готово!

Приготовим сандвичи: Хлеб обжарьте в тостере из на сковороде без масла.

Ветчину из мяса птицы (или отварную индейку) тонко порежьте, выложите на тосты. Сверху выложите немного табуле, тонко порезанные огурцы и второй кусочек хлеба.

На тарелку выложите сендвич, рядом табуле и сразу подавайте!




Самое вкусное

Посетители