Пряные яйца в соевом соусе рецепт - яйца в соевом соусе

Пряные яйца в соевом соусе рецепт - яйца в соевом соусе

Ингредиенты:
Яйца - 6 шт
Темный соевый соус - 1 стакан
Сахар - 1 ч.л
Апельсиновая цедра - 1 ч.л

Приготовление:

Положите яйца в кастрюлю с холодной слегка подсоленной водой, доведите до кипения и варите до готовности.

Охладите и очистите яйца.

Положите в кастрюлю, залейте соевым соусом, добавьте сахар, апельсиновую цедру и доведите до кипения.

Уменьшите огонь и варите яйца до цвета темного махагона. Не забывайте помешивать соус, чтобы не пригорел и переворачивать яйца в процессе варки, чтобы они проварились и окрасились равномерно.

Подавать со светлым соевым соусом.




Самое вкусное

Посетители